• Planter des poireaux - 20 astuces pour semer et cultiver des poireaux

    Planter des poireaux

    Comment semer des graines de poireaux ? Comment les repiquer ?

    Quelles sont les différentes variétés de poireaux ?

    Existe-t-il des trucs et astuces pour que les plants de poireaux poussent plus grands avec plus de blanc ?

    Faut-il les arroser souvent ?

    1) Semis des graines de poireaux

    ► Tout à la fin de l'hiver ou bien au début du printemps (février à mai), tracez plusieurs sillons dans une terre bien préparée (fumure organique), dans lesquelles vous allez procéder aux semis.

    ► Je vous conseille d'utiliser un semoir afin de pouvoir semer les graines de poireaux à intervalles réguliers, à 1 cm d'intervalle environ.

    ► Recouvrez légèrement les graines de poireaux, tassez puis arrosez-les.

    ► Il est préférable d'acheter des graines de poireaux Bio.

    ► Il faudra attendre patiemment 2 à 3 semaines avant de voir apparaître des minuscules feuilles sortir de la terre.

    2) Transplantation de jeunes poireaux

    ► Époque du repiquage des poireaux: Depuis le mois de mai jusqu'au mois de juillet, il faudra procéder au repiquage ou transplantation des jeunes plants de poireaux, environ 3 mois après le semis lorsqu'ils auront atteint la taille d'un crayon.

    ► À l'aide d'une fourche, déterrez-les en veillant à ne pas endommager leurs longues racines blanches.

    ► Truc et astuce: Certains jardiniers recommandent de les laisser en plein soleil pendant 2 ou 3 jours afin qu'ils endurcissent ce qui leur permettra de mieux prendre racine.

    ► Habillage des poireaux: Avant de repiquer vos plants de poireaux, il faut les 'habiller', c'est à dire qu'avec un sécateur ou un bon couteau bien affilé, il faut couper proprement le haut de leur feuillage (la moitié environ) ainsi que leurs racines (laissez juste 2 cm de racines). L'objectif principal étant de réduire les pertes d'eau en cas de fortes chaleurs.

    ► Pralinage des poireaux: Enrober les racines nues du poireau d'un mélange de terre du potager, bouse de vache ou compost (moitié-moitié) et eau.

    ► Transplantation des plants de poireaux: À l'aide d'un plantoir ou d'un autre outil pointu repiquez les plants de poireaux, à 10 cm d'intervalle dans des sillons profonds de 10 cm de profondeur.

    ► Au fur et à mesure que les plants poussent, rebouchez peu à peu les sillons. C'est une astuce pour récolter des poireaux avec plus de blanc!

    3) Arrosage des poireaux

    ► Si vous avons planté vos poireaux dans une région où le climat est humide, vous n'avez pas à vous inquiéter beaucoup de l'arrosage, mais s'ils sont plantés dans une zone géographique avec un climat sec et chaud, il faudra veiller à maintenir le sol frais et légèrement humide.

    Astuce: si vous remarquez que les feuilles ont tendance à devenir flasques, c'est un signe que vos plants de poireaux manquent d'eau.

    ► Une technique qui permettra à vos poireaux de pousser dans un sol humide consiste à pailler entre les rangs.

    4) Poireaux et Engrais

    ► Sélectionnez un engrais azoté que vous ajouterez aux premiers binages.

    5) Récolte des poireaux

    ► Cinq ou six mois après les semis, vous allez pouvoir être en mesure de récolter vos poireaux, par arrachage à l'aide d'une fourche bèche.

    6) Les grandes variétés de poireaux

    Voici à titre d'information quelques variétés de poireaux parmi les plus connues: bleu de Solaise, poireaux amor, poireaux Saint Victor, poireaux Electra Bio, poireaux jaune gros du Poitou, poireaux long de Mézières, poireaux Monstrueux d'Elbeuf, poireaux Monstrueux de Carentan, poireaux Malabar du Nord, poireaux Tara, poireaux de Liège, poireaux Leblond, etc.

    Envoyé par: Francis. C