• Soupe à l'oignon - Cuisine au micro-ondes - Recette facile et rapide

    Soupe à l'oignon

     

     

     

     

     

    Je vous invite à découvrir une recette d'un plat convivial : la soupe de l'oignon. Cette recette a l'avantage de pouvoir se réaliser avec un micro-ondes.

    Voic les trucs et astuces pour préparer ce plat en une quinzaine de minutes!

    Recette de la soupe à l'oignon - INGREDIENTS

    Ingrédients pour 4 personnes

    ► 500 g d'oignon

    ► 250 g de pomme de terre

    ► 80 g de beurre

    ► 150 g de croûtons

    ► 1 litre d'eau ou de bouillon

    ► Gruyère

    ► Sel

    ► Poivre

    ► VIN CONSEILLE : Blanc 1/2 sec.

    Recette de la soupe à l'oignon - MODE OPERATOIRE

    Eplucher puis émincer les oignons

    Faire chauffer le plat brunisseur à puissance maxi pendant 2 minutes

    Suer les oignons dans le plat brunisseur pendant 3 minutes à puissance maxi, puis pendant 5 minutes à 75%.

    Emincer les pommes de terre et les tailler en petits dés.

    Mettre les oignons dans un bol, ajouter les pommes de terre, l'assaisonnement, l'eau ou le bouillon de boeuf.

    Cuire au four pendant 5 minutes à puissance maxi.

    Ajouter le gruyère râpé et des croûtons.

    Faire gratiner pendant 5 minutes sous la rampe du grill de votre four à micro-ondes, de votre rôtissoire ou dans votre four.

    TEMPS DE CUISSON : 18 minutes

    Caractéristiques de cette recette

    Préparation : 15 minutes

    Difficulté : Faible

    Calories : 250 Kcal

    Prix : Faible

    Envoyé par: Angèle K.