• Quiche lorraine - Cuisine au micro-ondes - Recette facile et rapide

    Quiche lorraine

     

     

     

    Apprenez à préparer un vrai quiche lorraine au micro-ondes en 10 minutes avec une facilité déconcertante.

    Voic les trucs et astuces pour préparer ce plat en une dizaine de minutes!

    Recette de la quiche lorraine - INGREDIENTS

    Ingrédients pour 6 personnes

    ► 300 g de pâte feuilletée

    ► 100 g de poitrine fumée

    ► 100 g de gruyère râpé

    ► 25 cl de lait

    ► 25 cl de crème fraîche

    ► 4 oeufs

    ► poivre

    ► sel

    ► VIN CONSEILLE : Riesling

    Recette de la quiche lorraine - MODE OPERATOIRE

    Foncer le plat à tarte avec la pâte feuilletée. Réserver au congélateur.

    Préchauffer le grill (celui du micro-ondes, de votre rôtissoire ou du four).

    Sortir le plat du congélateur et colorer la pâte sous le grill pendant 5 minutes.

    Ajouter les lardons sautés, le fromage, et la moitié de l'appareil composé de 2 jaunes d'oeufs et de 2 oeufs entiers, du lait et de la crème fraîche. Assaisonner.

    RemarqueCuire au four pendant 5 minutes à mi-puissance.

    Ajouter la seconde partie de l'appareil et cuire à nouveau pendant 5 minutes à mi-puissance.

    Terminer la cuisson au grill pendant 5 minutes

    TEMPS DE CUISSON : 20 minutes

    Caractéristiques de cette recette

    Préparation : 10 minutes

    Difficulté : Faible

    Calories : 520 Kcal

    Prix : faible

    Envoyé par: Josuée P.